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45款居家必備乾貨活用食譜:從昆布、香菇到豆類,變化出214道美味常備菜
人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書45款居家必備乾貨活用食譜:從昆布、香菇到豆類,變化出214道美味常備菜
作者: 三浦理代
新功能介紹- 譯者:賴庭筠
- 出版社:遠足文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/03/18
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊45款居家必備乾貨活用食譜:從昆布、香菇到豆類,變化出214道美味常備菜全書的內容大意
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商品訊息功能:
從產地、種類、歷史、選購原則
到泡發方式及料理教戰
教你聰明運用45種山珍海味南北乾貨
輕鬆學做、靈活變化214道健康料理
便於儲存 完整濃縮豐富滋味
使用簡單 隨時都能派上用場
在台灣、日本等等擁有資源豐饒的自然環境,
自古以來就生產許多以山珍海味製作而成的乾貨。
這些都是在述說當地飲食文化時不可或缺的重要食材。
有段時間,乾貨登上餐桌的機會比較少。
近幾年,高保存性與令人懷念的味道使乾貨再次受到重視。
此外,乾貨的熱量很低、食物纖維很豐富,
對飲食不均衡的現代人來說,乾貨是非常有益、優異的食材。
這本書將介紹包括昆布、羊栖菜、蘿蔔乾等招牌日式乾貨、
干貝、冬粉等中華或異國料理也會使用的乾貨,
以及使用乾貨製作美味料理的食譜。
衷心希望各位讀者看了這本書能夠感受到乾貨的魅力,
並在每天的飲食中積極攝取乾貨料理。
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作者: 三浦理代
新功能介紹- 譯者:賴庭筠
- 出版社:遠足文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/03/18
- 語言:繁體中文
45款居家必備乾貨活用食譜:從昆布、香菇到豆類,變化出214道美味常備菜
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內容來自YAHOO新聞
質疑助理納勞基法衝擊學校 監委主動調查
新頭殼newtalk 2015.08.07 林朝億/台北報導
對於勞動部、教育部認為,學校助理應適用勞基法,引發校方反彈,監察委員陳小紅、仉桂美認為有深入瞭解必要,已申請自動調查。
監察院7日指出,勞動部於今年6月17日頒布「專科以上學校兼任助理勞動權益保障指導原則」,明定專科以上學校之兼任助理應適用勞動基準法之保障,教育部也於同年7月16日召開「學生兼任助理學習與勞動權益宣導說明會」,要求各大專院校配合勞動部於104學年度開學前,完成校內相關行政作業。
監委認為,該指導原則對國內各大學師生關係、學習與受僱間身分的分野、校務基金之健全運作暨學生工讀權益之維護等,均將造成深遠衝擊,監委陳小紅、仉桂美認為,有深入瞭解必要,已申請自動調查。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/質疑助理納勞基法衝擊學校-監委主動調查-062304164.html
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